Bugunga nima ovqat. #1

Posted in Pazandachilik on yan 21, 2019

Bugunga nima ovqat   

 Andijoncha palov siri

          Men har kuni bu savolni uydagilarga berganimda qanaqa variantlar bor yoki o’zingiz bilganingizni qilavering degan javobni olaman. Men kabi juda ko’p uy bekalari bu bir xillikdan zerikgan bo’lsa kerak. Ovqatlarning xillari ko’p lekin hammasini ham kundalik ratsionda qilavermaymiz. Bayramlarda, kasal boqqanda yoki to’y, marosimlarga dasturxon ko’tarib borganda qilinadi. Kudalik ovqatlanishda esa doim oila a’zolarimiz bilan odatlangan, hech kimga zarar qilmaydigan, oila a’zolarimizning mijoziga qarab ovqat qilamiz. Har bir viloyatn...

Batafsil

Pazandachilikda bilishingiz kerak bo'lgan kerakli va juda foydali ma'lumotlar.

Posted in Pazandachilik on yan 21, 2019

      Ko'pincha chet davlatlari taomlarini retseptlarini o'rganganimizda bizga notanish bo'lgan va mamlakatimizda topish mumkin bo'lmagan mahsulotlarimiz uchrab qoladi. Bu muammoning yechimi topilgan. Shu kabi mahsulotlarni bizda topish mumkin bo'lgan analoglarini ya'ni o'rnini bosuvchi mahsulotlar bilan tanishing.
Anchousni o'rniga kilka, artishokni o'rniga konservalargan qalampir(bulg'or), asparagus ni o'rniga?brokkoli, rangli karam yoki ko'k no'xat, bambuk?piyoz ko'ki, bulgur?qizil guruch, daykon?turp yoki rediska, kapersi?zaytun, papayya?o'rniga qovun, selderey o'rniga yangi ka...

Batafsil

25 xil Tort bezash usullari

Posted in Pazandachilik on yan 21, 2019

25 xil Tort bezash usullari

Batafsil

Finchuza tayyorlash sirlari

Posted in Pazandachilik on yan 21, 2019

Finchuza kraxmaldan tayyorlangan lapsha bo'lib, uni tayyorlashning bir necha usuli bor. Finchuza salatini tayyorlashning xam aniq bir qonun qoidasi yo'q. uni turlicha salatlarga qo'shish, didingizga ko'ra tayyotlab olishingiz mumkin. Odatda ko'pchilik sevib iste'mol qiladigan finchuza salati sabzili salat bilan tayyorlanadi. Buni tayyorlashda ham har bir bekaning o'ziga yarasha tayyorlash usuli bor. Ammo bazida birgina e'tiborsizlik tufayli o'xshamayroq qolishi mumkin. Shuningdek, salatning mazasiga mos tushadigan ingrediyentlarni qo'shish orqali sezilarli darajada mazasi yaxshilanishi mumkin...

Batafsil

Eksklyuziv tort bezash dizaynlari (rasmlarda)

Posted in Pazandachilik on yan 21, 2019

Hech qaysi bir bayram va tug'ilgan kunlarni tortlarsiz tasavvur qilish qiyin. Tortni yaxshi ko'rmaydigan, sevib iste'mol qilmaydigan odamning o'zi bo'lmasa kerak. Bo'lsa ham u notog'ri tayyorlangan tortlarni iste'mol qilgan. Ularning turi shu qadar ko'pki bu kasb turi hamma davlatlar va millatlarda eng talabgor kasblardan biri hisoblanadi. Ayniqsa bezatish san'atini aytmaysizmi. Hayotimizda uchrab turadigan bezatilgan tortlarni ko'rib, u yeydigan narsa emas go'zallik namunasi deysan kishi. G'ayrati, ilhomi ichiga sig'may ketayotgan konditerlar bor mahoratini tortlarni bezab namoyon qilmoqda. ...

Batafsil

Fransuzcha ekler

Posted in Pazandachilik on yan 20, 2019

O'zbek tilida video

Batafsil